首里でクラフトビールと自家焙煎コーヒーを楽しむなら「WOLFBRÄU（ウォルフブロイ）」｜沖縄那覇市
目次 Index
赤瓦屋根が目を引く外観
首里城から真っ直ぐ降りてきた突き当りにあるので、首里観光の合間の休憩スポットとしてもおすすめです
ブルワリーの雰囲気たっぷりの洗練された店内
黒やグレーを基調にした店内は、ブルワリーらしいインダストリアルな雰囲気。店内から醸造所の様子も見えるようにガラス張りになっていて、工場の中でできたてのビールを飲める幸せを味わえます。
店舗奥に併設する醸造所には、巨大な貯蔵タンクがたくさん並びます。
ウォルフブロイのクラフトビールは、原材料に麦芽・ホップ・酵母のみを使用するというドイツ仕込みの本格派。できたて新鮮なクラフトビールを店頭で味わえます。
開放的なテラス席も気持ちがよくておすすめです
ビール＆コーヒー！豊富なメニュー表
メニューが豊富で迷ったときは、店員さんに好みや希望を伝えておすすめを相談してみてくださいね
生で味わえる自家製クラフトビール
フードはおつまみ的なサイドメニューなので、ランチやディナーの前後に立ち寄る感覚がおすすめです
お土産にもテイクアウトにもおすすめ！自家焙煎コーヒー
コーヒーの好みや飲み方を店員さんに伝えると、その日のおすすめを提案してくれますよ
オーナーのウォルフラムさん・戸村さん夫妻
ドイツ出身のウォルフラム・オーピッツさんと千葉県出身の戸村由香さん夫妻。元々ビールが大好きなウォルフラムさんと、自家焙煎が趣味のコーヒー好き・戸村さん。
旅行で訪れた沖縄の気候や風土に惹かれ、「ここで自分たちのお店を開きたい」と移住を決意。2019年に、琉球王国時代から泡盛が造られていた酒どころ・首里の町で、二人の好きが詰まったウォルフブロイをオープンしました。
首里城に45もの地元の店舗が集結する「首里の朝市」や、週末テラス席で行う「ピザ会」などイベントも積極的に主催しています。
できたてのビールもコーヒーも楽しめるウォルフブロイ、首里散策の際はぜひ訪れてみてくださいね。
気さくなウォルフラムさんと戸村さん。首里散策のおすすめ情報も聞いてみてくださいね
ウォルフブロイの駐車場
満車の場合は、近隣にコインパーキングも多数あるので安心です
ウォルフブロイの場所・店舗情報
・首里城から徒歩 約3分
- 店名
- WOLFBRÄU（ウォルフブロイ）（）
- 住所
- 沖縄県那覇市首里池端町34
- 電話番号
- 098-975-5669
- 営業時間
- 13:00～19:30（L.O.19:00）土日は朝8:00～営業
- 定休日
- 水曜日
- 専用駐車場
- あり（3台）
- 指定駐車場
- 優待駐車場
- 共用駐車場
- 予約
- 可（電話にて予約）
- 禁煙・喫煙
-
- 【屋内】
- 全面禁煙
- 【屋外】
- 全面禁煙
- バリアフリー
- カード
- 可（3,000円以上のご利用で）
- 電子マネー
- 一部可
- 席数
- 全25席（テーブル席10席、カウンター席2席、テラス席15席）
- 個室
- なし
- ジャンル
- ブルワリー＆ロースタリー（醸造所＆焙煎所）、クラフトビール、自家焙煎珈琲、カフェ
- テイクアウト
- あり
- 看板メニュー
- クラフトビール（1杯750円～）、本日のアイスコーヒー（550円）
- 店長のおすすめ
- 本日のドラフトビール
- 店舗一覧
※掲載の内容は取材時点の情報です。最新の金額や内容とは異なる可能性があります。
この記事を書いた人（ライタープロフィール）
花城 綾子ハナシロ アヤコ
15年ほど都会でもまれた後、2017年に地元・沖縄にUターン。観光情報のWEBメディア編集部などを経て、2023年からフリーの編集者・ライターとして活動しています。最近ハマっているのは、カメラを手に街を歩いてシュールな被写体を見つけること。沖縄で過ごしていて魅力に感じる「人の温かみ」や「緩やかな空気感」を、記事を通してお伝えしていきたいです。
