沖縄そばにパクチー!?アレンジ系「沖縄そば」の名店「OKINAWA SOBA EIBUN（エイブン）」｜沖縄那覇市
目次 Index
カフェのようなたたずまい。楽しいイラストが目印
壺屋の「ウフシーサー」からほど近い。お店の中も、外もカフェのような沖縄そばのお店です。
店のすぐ向かい側には、コインパーキングがあるので車でも便利だけど、ゆっくり「やちむん通り」を散策しながら立ち寄りたいお店です。
ワンポイントアドバイス
お店の人に聞くと、行列を避けたいなら14時30分過ぎがおすすめだそうです
おしゃれな店内は、女性1人でも入りやすい
店内には、熟成中の「コーレーグース」のビンが並んでいます。
コーレーグースとは、島トウガラシを泡盛に漬け込んだ辛味調味料です。数滴で味変。食べながら好みの辛さに調整してね。
ワンポイントアドバイス
お店専用の駐車場はないので要注意。モノレール牧志駅から歩いても、約15分で到着
リピートしたくなるおいしさ「牛もやしそばパクチーまみれ」
ワンポイントアドバイス
「牛もやしそば」に毎回パクチーをトッピングするお客さまからの要望で生まれたそうです
エイブンのメニュー表
トッピングも豊富！ アーサやパクチー、オリジナルの辛みそ、明太子など。斬新なトッピングは沖縄そばとの相性バツグン。
店内には、コーレーグースやオリジナルグラス、Tシャツなどのオリジナルのグッズもありました。お食事タイムに自宅用やおみやげにピッタリなグッズをゲットできます。
ワンポイントアドバイス
沖縄そばメニューもトッピングもEIBUNならでは、いろいろ試して楽しもう
沖縄そばと同じ、時間をかけてとったダシを使用した「じゅーしー」
ワンポイントアドバイス
「沖縄そば」、「本ソーキそば」とのミニセットや、「KIDSそば」のセットもある
副店長の鈴木 孝徳さん
ワンポイントアドバイス
熱々の沖縄そばを提供します！と、気さくで笑顔が印象的な鈴木さん
ワンポイントアドバイス
OKINAWA SOBA EIBUNの場所・店舗情報［Information］
マップで確認する
・那覇空港から車で約15分
・国際通り（那覇市ぶんかテンブス館）から徒歩で約7分
・国際通り（那覇市ぶんかテンブス館）から徒歩で約7分
- 店名
- OKINAWA SOBA EIBUN（エイブン）（）
- 住所
- 沖縄県那覇市壺屋1-5-14
- 電話番号
- 098-914-3882
- 営業時間
- 11時〜16時
※スープがなくなり次第終了
- 定休日
- なし
- 専用駐車場
- なし
- 指定駐車場
- 優待駐車場
- 共用駐車場
- 予約
- 可（予約システム「Table check」で予約可）
- 禁煙・喫煙
-
- 【屋内】
- 全面禁煙
- 【屋外】
- 全面禁煙
- バリアフリー
- カード
- 不可
- 電子マネー
- 不可
- 席数
- 全24席（テーブル15席、カウンター9席）
- 個室
- なし
- ジャンル
- 沖縄料理、沖縄そば
- テイクアウト
- なし（すぐ近くにある2号店のSTAND EIBUNではテイクアウト可）
- 看板メニュー
- EIBUNそば（1,480円）
- 店長のおすすめ
- 店舗一覧
- 【2号店】STAND EIBUN（那覇市）TEL：080-7178-1187
【3号店】EIBUN Tsuboya（那覇市）TEL：050-8889-7316
※掲載の内容は取材時点の情報です。最新の金額や内容とは異なる可能性があります。
この記事を書いた人（ライタープロフィール）
ライター、カメラマン
オフィス岡本オフィスオカモト
沖縄の観光情報誌を中心に、記念誌や会報などのライターやエディターとして20年ほど沖縄で活動している沖縄育ちの母。食べ物が好きすぎて、フードコーディネーターとしても10年ほど県内企業のホームページやカタログなどのテーブルコーディネートやレシピの提案記事などを行う。同じく食べ物大好きで体重を日々更新し続ける、カメラマン歴15年。沖縄育ちの息子の親子コンビです。
